苦蕎全株茶有什麼功效呢？

苦蕎茶的功效和好處非常多，因此許多人會買苦蕎茶泡著喝，也算是養生健體的渠道。但其實很多人都是跟風去買苦蕎茶來喝，覺得反正都會有很多好處的。但其實不是這樣的，苦蕎茶並不是所有人喝了都很有用。下面，我們就一起來了解一下苦蕎茶的功效，以及哪類人群是不適合喝苦蕎茶的。

苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、啟用胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養肝、護肝和解酒功能，是便祕患者和現代“富貴病”的剋星。

苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E，它具有較強的抗氧化作用，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除面板的色素沉積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負作用。

通過以上我們可以知道苦蕎茶有許多的好處，對人體的好處比普通茶要多很多。但是苦蕎茶並不是適合所有人群飲用，體質偏寒以及胃寒的人群就不適合飲用苦蕎茶。這類人群如果多飲用苦蕎茶就會引起身體的不適，甚至是害大於利。