紅豆沙的藥用價值是什麼？

紅豆沙是一款非常具有特色的甜品，它可以非常好的清熱解毒，健脾益胃，同時可以非常好的來治療小便不利和腳氣症的症狀，中文名叫做紅豆沙主要的食材就是紅豆，它是一種甜品食物，比較適合一些小孩子和女性來吃，有著非常好的保健效果，那麼紅豆杉的藥用價值是什麼呢！

1.先在鍋中放4杯水，和紅豆一起用中火煮，煮沸後再加1/2杯水繼續煮，等它第二次沸騰後，撈出放在竹簍上瀝乾。

2.將紅豆再倒回鍋中，將乾淨紗布蓋在紅豆上一起以小火紅豆煮爛，期間水煮干時必須加水繼續將紅豆煮軟為止。

3.煮軟後，放入篩網上以木杓一面壓碎一面過濾。各種各樣的紅豆沙(19張)

4.把過濾的紅豆放入布袋中，再加一點水，用力擰乾。

5.鍋中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解後，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。

6.過一段時間後，再加(4)的1/3量，並改用小火煮。

7.把剩餘的1/3量全部入鍋中，用木杓不停攪拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成雞蛋一般大的小團，放在容器中，使之冷卻即成。砂糖的量，可依各人愛好增減。

預防便祕米 消除水腫 健脾利胃 增強機體免疫功能 催乳汁防癌抗癌 降血壓 強心安神 滋養補虛、止遺澀精潤燥清熱 安神美容 增加免疫力 滋補益氣豆沙是主要的餡料之一，很多美味的食品都會用到，例如月餅、元宵、粽子、包子等。豆沙的製作工藝繁雜，可以選擇市場上出售的豆沙製品，加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄乾等即可調出不同風味的豆沙餡料。

紅豆中含有非常豐富的膳食纖維有著非常良好的潤腸通便的作用，同時紅豆又是一種富含有葉酸的食物，對於產婦和乳母來說，紅豆有著非常好的催乳的作用，紅豆有著非常多的皁角苷可以刺激腸道，有著非常良好的利尿作用。