豬骨髓的藥用價值

骨髓這種東西，很多的動物中都能找到，這種東西我們都知道這對於我們的身體是非常的不錯的，那麼關於豬骨髓的藥用價值你們知道多少呢？豬骨髓使我們比較常食用的一種東西，那麼你們對於這種東西究竟瞭解多少呢？小編下面就想給各位來介紹一下豬骨髓的藥用價值。

一、藥用價值

1、【簡介】豬髓，為豬科動物豬的脊髓或骨髓。

2、【功用】補精髓，益腎陰。主治腎陰不足，下肢痿弱，骨蒸癆熱，盜汗，煩渴多飲，多尿，造精，耳鳴等;精血虧虛，形體消瘦，頭昏耳鳴，腰膝痠軟，月經量少或閉經等。

3、【性味歸經】性寒，味甘。人腎經。

4、【用量用法】內服：煎湯或人丸劑。外用：搗敷。

5、【進補應用】

1).病後氣血虛弱，腰膝痠軟，四肢無力 豬脊髓熬鮮藕：豬脊髓500克，鮮藕250克，精鹽、蔥、生薑、料酒、味精各適量。鮮藕洗淨，切成3釐米長、1.5釐米寬的塊。然後將豬髓、藕放人沙鍋中，加蔥、姜、料酒、鹽、清水適量，用武火煮沸後，改用文火慢熬至湯濃藕熟，再加味精調味。可佐餐食用，3日服1次。

2).腎陰虧虛，腰膝痠軟，骨蒸癆熱，煩熱口渴，消谷善飢，帶濁遺精 扒脊髓菜心：豬脊髓10條，油菜心10棵，雞湯500毫升，精鹽、料酒、胡椒麵、白糖、味精、澱粉、蔥、姜、雞油各適量。將豬脊髓洗淨，放在沸水中氽一下撈出。用雞湯250毫升，加人鹽、蔥、姜和料酒，放人豬髓，用武火煮沸後，改用文火煨5分鐘，撈出晾涼，除去筋皮，剝出脊髓。把油菜心洗淨，放人沸水鍋中燙透，撈出控去水分，整齊放人盤中。炒勺中放人蔥、姜，烹人料酒，加雞湯250毫升，用精鹽、白糖和胡椒麵適量調味。把豬脊髓、油菜心放人勺中，湯開撇去浮末，用小火煮5分鐘，轉武火，淋人溼澱粉，順鍋邊淋人雞油，轉動炒勺，使脊髓、菜心在勺內轉動，大翻勺，再將勺轉動三四圈，待澱粉熟透。淋人雞油，整齊地盛人盤內即成。可佐餐食用。

小編在這裡也只能給各位介紹這麼多了，我知道你們一定了解了不少了，我知道你們一定覺得這種東西是非常的好吃，對於我們的身體是非常的有幫助的，那麼小編介紹的豬骨髓的藥用價值就到這裡啦！在此希望朋友們身體都健健康康的！