平臥菊三七的價值有哪些

很多人都聽說過這個平臥菊三七，因為很多時候像什麼有什麼皮外傷的時候，可以用到這個平臥菊三七，還有的時候這個咳嗽上火大的時候也是會用到這個平臥菊三七，但是還是有很多認識不瞭解這個平臥菊三七是個什麼東西的，有個什麼價值的，今天就給大家來介紹一下這個平臥菊三七的價值還有效用是什麼。

平臥菊三七，攀援草本，有臭氣，莖匍匐，淡褐色或紫色，有條稜，無毛或幼時有柔毛，有分枝；葉具柄。

平臥菊三七是一種藥食兼可的獨特植物，它和現在人們食用的木耳菜同屬。食味柔滑，清香可口。可清炒、涼拌、氽湯，莖葉切碎作餃子、包子的餡頗具香味，煮泡飯的味道尤佳。其葉也可生吃，或取鮮葉開水沖泡當茶飲，如把葉子晒乾泡水更是別有一番風味。

平臥菊三七嫩莖葉營養豐富，其蛋白質、氨基酸、總糖、脂肪含量分別為1.24%、0.87%、1.5%、0.79%，膳食纖維含量為2.40克/100克，維生素C含量為11.2毫克/100克，富含有機鈣，是中老年人補鈣的綠色食品，還含有豐富的有機酸成分及黃酮類化合物。

平臥菊三七主要食用嫩莖葉，具有清熱解毒、止血止咳、減少血管紫癜、提高人體免疫力和抗病毒能力；瀉火、涼血、消炎、生津等功效，對於腫病有一定的療效。

平臥菊三七全身都是寶，經安全性評價研究，平臥菊三七是一種無毒級的優質特種保健蔬菜，根莖是中成藥上佳的原材料。其作菜食用或藥用，可以補鈣、抗病毒、抗感冒，提高免疫力等功效，外用對帶狀皰疹、各種皮炎、燙傷、燒傷及無名腫痛均有良好的療效，還可以止血、止痛、止癢及護膚保溼抗衰老。

經營養和化學分析，該植物富含有機鈣，是中老年人最佳的補鈣綠色食品；平臥菊三七含有豐富的有機酸成分及黃酮類化合物，有機酸成分中新氯原酸具有很好的抗病毒和增強人體免疫力功效，對抑制乙型肝炎病毒有顯著的作用，還具有抗艾滋病病毒以及流感病毒的作用。

上面就是關於這個平臥菊三七的主要效用還有一些特點作出的一個解釋，大家都看明白了嗎，這個平臥菊三七在生活中用的還是比較的多的，但是最好還是要遵循好醫生的建議在來使用，畢竟有些人可能還是不適合吃這個平臥菊三七，最後祝願大家都是健健康康的才是最好。