絲瓜炒蛋的營養功效

絲瓜炒蛋我們都吃過吧，很多人吃了第一次就忍不住吃第二次，的確，絲瓜炒蛋的美味是我們無法抵擋的，而且很多人對絲瓜炒蛋情有獨鍾，絲瓜炒蛋的做法也有很多種，可能很多人對於絲瓜炒蛋的營養功效還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來了解一下絲瓜炒蛋的營養功效吧。

1.絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效，並可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨痠痛、便血等病症。[8] 清熱化痰;涼血解毒。主熱病身熱煩渴;痰喘咳嗽;腸風下血，痔瘡出血;血淋;崩漏;癰疽瘡瘍;無名腫毒;水腫。

2. 絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。絲瓜不僅營養豐富，而且有一定的藥用價值，渾身都是寶。據武漢光巖中醫鍼灸門診部的高光巖主任介紹，絲瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。一般來說，吃嫩絲瓜口感、營養和治療效果都更好。絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，幫助產婦下乳，但多食也會引起滑腸腹瀉，久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人面板變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效

以上內容為我們介紹了絲瓜炒蛋的營養功效，我們一定要仔細的閱讀一下以上介紹的內容，更好的發揮絲瓜炒蛋的功效，可以為我們的生活帶來一些幫助，可以為我們的生活解決很多煩惱，我們以後可以儘量多吃一些類似的食物，對於我們的身體也是大有裨益的。