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蜂蜜買什麼樣的好

蜂蜜買什麼樣的好

蜂蜜買什麼樣的好

蜂蜜一等蜂蜜品質最好。蜂蜜分為四個等級標準。國家蜂蜜標準(GB14963-2011)中規定,蜂蜜是採集植物的花蜜、分泌物或蜜露,與自身分泌物結合後,經充分釀造而成的天然甜物質。所以,蜂蜜配料表中不應新增其他成分,尤其是非蜂蜜成分。購買時,可看一看瓶身的配料表。

一等蜂蜜:洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荊條蜜、椴樹蜜、毛水蘇蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫雲英蜜、柃蜜等蜂蜜品種。

二等蜂蜜:棗花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜頭蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜(雪脂蓮蜜)、白刺花蜜、野壩子蜜。

三等蜂蜜:烏桕蜜、龍眼蜜、芝麻蜜等。

等外蜂蜜:蕎麥蜜、桉樹蜜、鴨腳木蜜,以及採用舊式鍋式取蜜方法的土蜂蜜。


標籤: 蜂蜜
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