奶芙是什麼東西

奶芙是源自義大利的甜食，吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳，奶芙是蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋，這個麵皮裡含的樂夫蛋在烤的過程中會形成一個空洞。

牛扎奶芙是“沙琪瑪”和“牛軋糖”融合的一款零食，被形容為“沙琪瑪的酥軟裹上牛軋糖的綿軟”，不似沙琪瑪的單調，相較牛軋糖也更為清爽。