松子和什麼搭配吃好？吃松子的注意事項

吃松子有利於我們提高免疫力，強身健體，那麼在吃松子的時候我們有什麼注意事項呢？松子營養豐富，但是性偏熱，還富含膳食纖維，吃多容易導致上火和腹瀉，所以吃松子要注意控制分量。

松子和什麼搭配吃好？吃松子的注意事項

如何挑選松子

新鮮松子多數殼面呈淺褐，有光澤，放在手上敲時聲音較脆，並且感覺乾燥。如果殼面呈深灰色或者黑褐色，放在手上感覺潮溼，則不是新鮮松子，不宜購買。

松子的儲存方法

存放過久的松子味道不佳，不宜食用，若是拆封過的松子應儘快食用，儲存松子最好將其置於密封罐內或者冰箱等乾燥陰涼的地方。如果松子放在潮溼的地方，就很容易黴爛變質，如果放在陽光暴晒的地方，又很容易裂開變質，所以最好將松子放在密封罐內，或者冰箱等陰涼乾燥的地方。

松子和什麼搭配為宜

1、松子和棗搭配，松子和棗都含有豐富的鐵元素，二者搭配，可以起到補血活血的功效，有利於我們益氣和補充血色。

2、松子和玉米搭配，玉米的味道香甜而鮮，二者搭配，味道獨特，容易增進食慾不止，還可以豐富我們體內的維生素E含量和礦物質，幫助我們防面板衰老，面板氧化，還可幫助我們減緩腦功能衰退。

3、松子和雞肉搭配，雞肉有非常豐富的優質蛋白，和松子搭配，可以幫助我們增強免疫力，提高身體抵抗力。

吃松子的注意事項

1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

2、松子雖好，也並非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

3、由於松子油性較大，且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。

4、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器裡，以防油脂氧化變質。

5、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢嚥，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。