糖精鈉的危害有哪些呢

大多數朋友們都不知道糖精鈉，但是很多人對糖精鈉不是很重視，覺得也沒有什麼，卻不知道糖精鈉對我們的危害其實是很大的，糖精鈉的危害，希望能引起大家的重視。那麼，糖精鈉的危害有哪些呢？

市場銷售的商品糖精為無色結晶或稍帶白色的結晶粉末，無臭或微有香氣。

糖精化學名稱為鄰苯甲醯磺醯亞胺，市場銷售的商品糖精實際是易溶性的鄰苯甲醯磺醯亞胺的鈉鹽，簡稱糖精鈉。糖精鈉的甜度約為蔗糖的450至550倍，故其十萬分之一的水溶液即有甜味感，濃度高了以後還會出現苦味。糖精鈉是有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食慾減退。

糖精的危害

1997年加拿大進行的一項實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。消費者在完全不知道糖精危害的情況下，短時間內食用大量糖精，引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等，引發惡性中毒事件。特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用於食品工業及糖尿病患者作甜化飲食，普遍使用的人工合成甜昧劑。[5]

2、 飼料新增劑：豬飼料、香甜劑等

3、 日化行業：牙膏、漱口水、眼藥水等

4、 電鍍行業：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉， 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克

其中電鍍行業用量較大，出口總量佔到中國產量的大部分。

溫馨提示：通過以上對糖精鈉的危害有哪些呢的簡單介紹，大家應該都具體的瞭解了。由於食用糖精對人體健康有害無益，所以西方一些發達國家都對糖精嚴格控制使用。另外，糖精是一種較弱的致癌物，但有較明顯的促癌作用。