黑豆糯米粥的做法是什麼

粥是我們國家的一種傳統飲食，喝粥幾乎是中國人都喜愛的一種飲食方式，粥的種類非常的多，人們的選擇面比較廣，各種各樣的粥能夠讓人們在食物的世界裡面暢遊，黑豆糯米粥是一種比較健康也是比較流行的粥，這種粥味道好營養豐富，深受人們的喜愛，下面就來看看黑豆糯米粥的做法介紹吧。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

做法：

1.準備好花生、紅棗。

2.黑豆、紅豆分別提前泡發。

3.紅棗剔除棗核洗淨備用。

4.糯米洗淨，瀝乾水分備用。

5.花生、黑豆、紅豆倒入電飯煲。

6.加入適量冷水，用煮飯檔煮開。

7.調至保溫檔燉煮20分鐘，加入糯米。

8.煮飯檔熬煮15分鐘，加入紅棗，熬煮5分鐘，即可。

粥是我們從小吃到大的一種美食，由於粥的材料比較多，許多食材都可以做成粥，所以人們毫不擔心這種食物會出現難買難做的情況，黑豆糯米粥的做法是非常簡單的，只有幾個簡單的小步驟，所以，希望做粥的人士可以學習一下這種做粥的方法。