草莓為什麼冬天才有

由於草莓的栽種是有季節限制的，一般來說它的成熟期是在冬季的12月到第二年的3月份之間，因為冬季和春季的氣候適於草莓的生長髮育，要想吃應季草莓的話最好是在冬季和春季食用。

如果是應季的草莓，而且是不經過催熟的草莓，大概是在春季的4-5月份開始大規模的上市，一般的在二月下旬種子就已經開始萌發，到了3-4月份果實已經成熟，所以在四五月份就已經上市了。草莓一般是在冬季上市的，這個時候屬於反季節水果，但是冬季溫度比較低，易於運輸和儲存，這樣可以大大降低成本等。