草莓為什麼冬天上市

草莓在冬天上市是因為草莓是通過溫室或大棚種植而成的，無關天氣栽培，所以草莓在冬天也可以上市購買。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，草莓含有豐富的維生素C。

草莓吃著味道是微酸帶甜味與香味的，草莓聞著是清新的甜味，它的果實是紅色的，還有一些黑色的小籽。草莓含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等多種營養物質，被譽為是水果皇后，同時還具有美容養顏，保護視力，助消化的功效。因此適當的吃草莓對身體十分有益。採摘草莓不可以直接吃，採摘的草莓需要清洗掉上面的農藥殘留，還有飛塵泥土等髒物，才能食用。

草莓中國國內優良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個，但大面積栽培的優良品種只有幾十個。中國自己培育的和從國外引進的新品種有200-300個。

草莓所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。