油桃和桃子一樣嗎

油桃和桃子不一樣。油桃是桃子的一種，是普通桃的變種，故兩者不一樣。油桃源於中國，在亞洲及北美洲皆有分佈。表皮無毛而光滑、發亮、顏色比較鮮豔，好像塗過一層油故稱其為油桃。油桃果皮韌性較差，口感脆嫩、香甜，營養價值高，富含維生素。

中國的油桃生產起步較晚，早期的品種多引自歐美，味道較酸，由於不太符合東方人的消費習慣，在生產上的影響有限，也給人們留下了油桃是酸的的印象。但油桃的營養價值高，富含維生素，有很高的食用價值。

油桃主產區以山東、河北等北方地區為主，當地稱為李光桃，它對土壤、氣候的適應性和栽培技術跟普通桃基本一樣。基於過往錯誤的認識，桃駁李被認為是一種把桃嫁接至同屬的李樹後所結的果子，又或者是桃和李的雜交種，所以外表像李子一樣光滑，但味道和口感都跟桃子相似。