抹茶粉的功效與禁忌

功效：抹茶粉含有比較豐富的氟元素，可以有效的保證骨骼、牙齒的健康，保證牙齒美白。而且抹茶粉中的維生素a比較豐富，能夠改善視疲勞，具有提神醒腦、明目的功效。抹茶粉中的咖啡因比較豐富，可以興奮神經，起到提神醒腦的作用。而且裡面的維生素c比較多，是一種天然的氧化劑。

禁忌：

1、潰瘍病和失眠的患者睡前不宜食用。抹茶粉內的咖啡鹼不僅具有提神的作用，在一定程度上還能促進胃液分泌，導致胃酸濃度增加。

2、營養不良以及缺鐵性貧血的患者也不宜食用抹茶粉，抹茶內含有大量鞣酸，人體對鐵、蛋白質等物質的吸收會受到影響。