洋酒保質期一般是多久

洋酒保質期一般為十年。

洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

《食品標識管理規定》酒精度大於等於10%的飲料酒，可免標示保質期。洋酒中的蒸餾類酒無保質期，像威士忌、伏特加等高度酒都不設保質期。紅酒分有保質期和沒保質期的，進口紅酒保質期一般為十年。根據《食品法》規定，設定進口葡萄酒最大保質期為十年。