切洋蔥不會流淚的方法

1、在流水中切洋蔥，流水中切洋蔥可以掌握洋蔥裡面氣體的揮發，然後不會刺眼睛，卻很浪費水。

2、把洋蔥的放入冰箱冷藏，在在切洋蔥之前把洋蔥放入冰箱中冷藏，五到十分鐘之後取出再切刺激性的氣味會揮發的少一些。

3、嚼口香糖，嚼口香糖時下頜不斷的開合會在內部構成負壓，把淚液通過小孔吸到口腔，眼裡就沒有多餘的淚液，就不會流淚。

4、將洋蔥涼水浸泡。假如不進冰箱，將洋蔥頭尾去掉，將其切成兩半放在涼水中浸泡10分鐘也有同上的效果。

5、戴著泳鏡切洋蔥。泳鏡對眼睛的封閉的效果比較好，這樣切洋蔥時就不回有刺激物質揮發到眼睛裡了。 

6、塞紙巾。洋蔥中的刺激性成分進入鼻子裡能刺激眼睛，塞住鼻子能夠防止刺激性成分進入體內。

7、用潮溼的刀具切洋蔥。用潮溼的刀具切洋蔥也是個不錯的手段，在切的時候經常把刀用水洗一下再切。切洋蔥之前，最好在菜刀上抹點植物油。