麵包放冰箱裡能儲存幾天

麵包放冰箱的儲存時間需根據麵包的品種來決定，如調理麵包類的肉鬆火腿麵包、熱狗麵包等儲存不宜超過2天；含餡麵包類的沙卷麵包、火腿乳酪土司等儲存不宜超過3天；丹麥麵包類的牛角麵包、丹麥葡萄卷等儲存不宜超過5天；重油麵包類的葡萄乾杏仁麵包等儲存不宜超過15天等。

麵包也叫麵包，一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

通常，我們提到麵包，大多會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實，世界上還有許多特殊種類的麵包。世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些麵包經酵母發酵，在烘烤過程中變得更加蓬鬆柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同，它們都被稱為麵包。

麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。麵包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味、口感都會差很多。