桔子裡面為什麼會有蛆蟲

桔子裡的蛆蟲是果實蠅的幼蟲，實蠅通過產卵器將卵產於桔子皮下，蟲卵孵化為幼蟲後，活動的幼蟲只取食果肉而不離開果實，很難和外界進行接觸，並不會沾染外界環境中的病菌。此外柑桔在受損後本身會分泌萜類、芳香油類物質封閉傷口，避免外界病菌的入侵。因此若拿到手的柑桔沒有發生潰爛、黴變，則證明其中果肉並未沾染致病菌，食用對身體無礙。