不鏽鋼碗放微波爐後果

不鏽鋼碗放微波爐後果是既損傷爐體又受熱不均勻，而且還很危險。金屬材質的容器一般都不能用微波爐加熱，容易發生危險，並且對微波爐的使用壽命有影響，建議採用陶瓷的容器或者用專業的微波爐加熱容器加熱，更加安全快速，還不會產生有害物質。

微波爐可使用的容器有玻璃器皿、陶瓷器皿、陶瓷碗或盤子。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿，比較適合在微波爐中長時間使用，而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要注意的是，含有金、銀線的陶瓷器皿，在微波爐中使用時會打火花，因此建議不要使用。

微波爐用微波加熱，微波可被含水分的蛋白質、脂肪物質吸收，電磁能量轉變為熱能。加熱物體有無(有)極性分子電介質兩種物質。有極性分子在磁場中會沿磁場有序排列，磁場方向改變，排序改變，大分子運動將動能轉化為熱能。

在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。