垃圾籺是什麼

垃圾籺是由艾葉、雞屎藤、柚子葉等十幾種草藥和大米一起打成粉末，然後再加工製作的一種特別的食品。形狀可以做成圓的“垃圾籺餅”，也可以切成條與糖水一起煮著吃，味道甘甜清香，又韌又爽口。

“垃圾籺”是很多欽州人在四月八這天必吃的，每到“四月八”前後，深綠色的“垃圾籺”擠滿大街小巷的食品攤。

據稱農曆四月初八，叫做浴佛節或放生節。老家周邊很多地方會舉行放生活動，激發人們樹立保護生態環境的理念，以實際行動保護生態環境。