包面肉餡怎麼調好吃 家庭生活 關注:1.19W次 自制肉餡的用料:豬肉糜、鹽、蔥姜水、生抽、蠔油、芝麻油、白胡椒粉。做法:1、豬肉糜打散。2、加鹽,同方向攪拌至黏稠。3、分次加入蔥姜水,充分攪拌(少量加入,攪至充分吸收再繼續新增),至上筋,筷子立入不倒為佳。4、加入白胡椒粉、蠔油、生抽,攪拌均勻。5、滴少許芝麻油,拌勻,可作為餃子、餛飩等基礎內餡使用。 標籤: 包面 肉餡 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/p81or1.html