紅茶和普洱茶區別

紅茶屬全發酵茶，以甜香為主，而普洱茶屬後發酵茶，以陳香為主。紅茶湯色紅豔，不宜長期存放，而普洱茶湯色紅褐，具備越陳越香的特點。紅茶採用鮮嫩芽葉製作而成，外觀呈緊緻條狀，而普洱茶是採用雲南大葉種晒青毛茶製成，外觀呈現周正餅狀。

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。

普洱茶製作選用的原料不同其品質也不同，價格更加懸殊，其製茶原料可分為，人工種植型原料和原生態喬木大樹型原料。

紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明，名為正山小種”。