巧克力好處

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質，可以增強大腦的活力，讓人變得更機敏，注意力增強。也能夠消除壓抑感，進而可以讓人感到心情愉悅。

黑巧克力：不含有或少量含有牛奶成分，通常糖類較低。其中可可的香味沒有被其他味道所掩蓋，在口中融化之後，可可的芳香會在齒間四溢許久。

白巧克力：不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，呈白色。這種巧克力僅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同。由於可可含量較少、糖類含量較高，因此白巧克力的口感會很甜。

牛奶巧克力：是在黑巧克力的基礎上新增一定量牛奶的成分，牛奶巧克力往往採用混合奶粉工藝，具有一種類似乾酪的風味，其可可的味道也更淡、更甜蜜。