燙飯怎麼做

準備食材：平菇2朵、蒜薹1把、紅椒少許、米飯1碗、豬肉1小塊、花生油30克、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、蔥1段、蒜2瓣。

蒜薹切寸段，平菇撕開，紅椒切長條，蔥切粒，蒜切片備用。

豬肉切小片，放少許醬油和澱粉抓勻。

鍋燒熱，倒少許油，下肉片炒開，放蔥、蒜炒香。

接著放紅椒和米飯，放少許鹽，將米飯撥散，鍋再次開後即可出鍋。