什麼叫裙帶菜

裙帶菜屬於海藻類的植物，色黃褐，高1-2米，寬50-100毫米，葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜為溫帶性海藻，它能耐受較高的水溫，自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山群島與嵊泗島。

在中國，裙帶菜是在近代才開始被人工養殖，而且開始採用原始的移植天然苗和投石釆苗方法，大大限制了其產量。在20世紀60年代，由於室內常溫培育裙帶菜苗的技術成功，使得裙帶菜的養殖產業在國內迅速發展。現階段，山東省和遼寧省的沿海地區為裙帶菜的主要產區。

裙帶菜在我國境內主要分佈在遼寧、山東、江蘇、浙江等省沿海，而浙江沿海的舟山群島和嵊山群島是我國本土裙帶菜主要分佈海域，遼東和山東半島沿海的裙帶菜均是從日本和韓國等引進種。裙帶菜分佈於外海型海區的海底岩礁上並且形成大規模藻場，海區透明度不同決定其垂直分佈不同，一般在從低潮帶至水深十餘米的海底岩礁上生長。

裙帶菜主要是依靠葉片從海水中吸收氮、鈣和磷酸鹽等生長所必需的營養元素，然後在體內進行合成和利用轉化。另外，在光合作用合成的纖維素型別方面，與陸上植物的纖維素、半纖維素、果膠等有所不同，裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類。