荔枝綠色的能吃嗎

荔枝綠色的能吃。市面上看到的荔枝有些荔枝本身就是青色的，這樣的荔枝是可以吃的，只是青色的荔枝有些微酸，荔枝如果是青色的有些酸，可以先放到冰箱裡冷藏兩天後再吃，這樣口感會更佳。還有一種可能，荔枝是青色的原因是因為未熟，未熟的荔枝吃上去也有些酸，買回來之後，可以自然催熟，熟了之後吃就不會發酸了。催熟荔枝可以將荔枝和蘋果放在一起。

在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裡冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。