香料aaa是什麼東西

香料aaa是天然複合香料。香料，發展已有數千年的歷史，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物。具有令人愉快的芳香氣味，能用於調配香精的化合物或混合物。按其來源有天然香料和合成香料，按其用途有日用化學品用香料、食用香料和菸草香料之分。在化學工業中，全合成香料是作為精細化學品組織生產的。

香料AAA適用於燒烤、火鍋底料、包子、餃子、餛飩、湯料、肉餡、醬滷品、香腸等。在肉製品的保水保油、加香增鮮、提升菜餚品質等方面效果好。

香料的歷史悠久，可追溯到5000年前。黃帝神農氏時代，早有采集樹皮、草根作為醫藥用品來驅疫避穢。當時人類對植物揮發出來的香氣已經非常重視，又加以自然界花卉的芳香，對它產生了興趣。因此在上古時代就把這些有香物質作為敬神拜福，清淨身心之用，同時也用於祭祀和喪葬方面。後逐漸用於飲食、裝飾和美容上。我國在夏、商、週三代前就開始了對香料的使用。

從廣義上來說，天然香料是指那些含有香成分的動物或植物（亦可統稱為生物）的某些生理器官，如香腺、香囊、花、葉、枝、乾等等與分泌物（如樹膠、樹脂、香膏等等），以及包括從這些組織中或分泌物中經過加工提取出來的含有髮香成分的物質（如精油、浸膏、香樹脂、淨油等等）。