水果為什麼不能放置太久

水果放置久了會變質腐爛、不好吃、水分流失、營養價值下降、口感不好，所以不能放置太久。不同的水果保鮮期、放置時長不同，葡萄、提子等水果通常情況下可以保鮮半個月左右，柑橘、橙子等水果通常條件下可以保鮮一個多月。

水果放置久瞭如果沒有變質可以繼續食用，但是味道沒有新鮮的好，如果放置久了的水果變質的話就不能食用了，繼續食用會危害人體健康，水果屬於生鮮類食物，不宜放置太久，所以買回來的水果要儘快食用完。

1、春季：草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。

2、夏季：西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。

3、秋季：蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝。

4、溫熱性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子。

5、涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑桔、香蕉、桑葚、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子。

6、中性水果：葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙。