楊桃青的好還是黃的好
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青色的楊桃還未成熟,口感酸澀,青中帶黃的楊桃熟度適中,酸甜多汁,而顏色太黃的楊桃則過度成熟,果肉較軟。楊桃中含有大量的維生素、糖類、有機酸、膳食纖維及鐵、鉀、磷等礦物質,果肉酸甜爽口,營養豐富,是很受歡迎的一種水果。
陽桃,酢漿草科陽桃屬植物,喬木,高可達12米,分枝甚多;樹皮暗灰色,內皮淡黃色。奇數羽狀複葉,互生,全緣,卵形或橢圓形。花小,微香,數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序,自葉腋出或著生於枝幹上,花枝和花蕾深紅色。漿果肉質,下垂。種子黑褐色。花期4~12月,果期7~12月。
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楊桃
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