夏季孕婦吃楊桃好不好

女性懷孕期間的禁忌非常多，當然也包括飲食方面的禁忌，孕婦吃的東西也會直接影響到胎兒的成長。很多孕婦對酸味的食物比較感興趣，即使平時不喜歡吃酸味的，到了懷孕期間就特別想吃。楊桃就是一種酸甜味的水果，那麼，孕婦吃楊桃好不好？吃楊桃對孕婦有什麼好處嗎？

楊桃的營養成分和藥用價值

楊桃，學名五斂子，楊桃的營養價值高，含有對人體健康有益的多種成分如：蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進食慾，幫助消化、治療胃病、黃疸、卉痢、面板病的功效。

楊桃的藥用價值也很大，它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便；它的花可治寒熱；它的根能治關節痛。儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。

孕婦可以怎麼吃楊桃？

楊桃的吃法很多，主要有以下幾種：

1、直接食用

清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、拔絲楊桃

材料：楊桃2只，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，糖膠（或麥芽糖）2匙。

製作方法是：楊桃洗淨去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。

3、蛋奶燉楊桃

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。

製作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

孕婦能吃楊桃嗎

楊桃的營養價值高，含有對準媽媽健康有益的多種成分，能減少準媽媽機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護準媽媽肝臟，幫助準媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充準媽媽體內的水分，生津止渴，利於小便排出，消除疲勞。所以，孕婦吃楊桃對身體非常有益。

所以，對於孕婦吃楊桃好不好這個問題，現在已經有了答案，其實孕婦吃楊桃是非常有益的，可以給身體補充維生素C，有益於身體的健康。但是由於楊桃是屬於寒性的水果，不要過量食用就不要緊，否則就會易出現腹瀉的現象。