外出旅遊 預防腹瀉的旅遊疾病知識

現在外出旅遊的人越來越多，到各地體驗風土人情，但在外出旅遊玩歸玩，一定要注意各種衛生。由於許多傳染病具有季節性、地方性等流行病學特點，所以，小夥伴在旅行過程中應特別注意傳染病的預防。接下來本站馬上進入在旅遊中如何預防腹瀉的旅遊疾病知識。

旅途中腹瀉的原因有哪些？

很多人會選擇外出旅遊，放鬆心情。人們到陌生地域後，由於正常生活節奏打亂、勞累等引起身體不適應、機體抵抗力下降，如果再飲用不清潔的水，食用變質的食物，甚至沒有明顯誘因也可引起腸功能紊亂，肚子不舒服。

旅遊者腹瀉多是病原微生物感染。目前認為，引起旅行者腹瀉的病因主要是病原微生物感染，佔80%以上。 各種病原微生物感染均可引起腹瀉，所引起的腹瀉屬於急性腸道傳染病。最常見的病因是細菌，包括沙門氏菌、致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、志賀菌、空腸彎曲菌、氣單胞菌、非霍亂弧菌等。在某些情況下，霍亂弧菌、一些病毒（如輪狀病毒、諾如病毒等）和寄生蟲也會成為旅行者腹瀉的病原體。

引起旅行者腹瀉的病原體可分為非侵襲性和侵襲性兩類。產腸毒素大腸桿菌、霍亂弧菌、病毒及引起食物中毒的大多數細菌多屬於非侵襲性病原體，其感染主要在小腸，患者無發熱或明顯腹痛，大便為水樣便、量多，不伴有裡急後重，易導致脫水，大便化驗無炎性細胞，病程短。痢疾志賀菌、沙門氏菌、侵襲性大腸桿菌、產氣莢膜桿菌、耶爾森菌、空腸彎曲菌和某些特殊的病毒屬侵襲性病原體，患者腸道病變明顯，表現為發熱、腹痛和裡急後重，大便多為黏液血便或血水便，便次多而量少。

腹瀉的症狀表現有哪些？

典型表現為拉肚子，大便次數較平時明顯增多，糞便不成形、變稀，嚴重的可以出現膿血便。患者可以沒有其他伴隨症狀，也可伴有程度不同的發熱、腹痛、嘔吐，嚴重者必須住院治療。

這就是我們俗稱的水土不服，是旅行中最常見的疾病。一旦旅行者發生腹瀉，受身體抵抗力、病因、治療是否及時合理等因素的影響，患者腹瀉的病程變化較大，可短期自愈，也可遷延數月以上。

旅途中腹瀉怎麼辦？

如果不慎染上急性腹瀉，就立刻採取治療措施。急性腹瀉治療不及時，就會轉變成慢性腸炎。慢性腸炎可反覆發作，很難徹底治癒，雖不致危及生命，但可伴度終生。因此，對急性腹瀉一定要急治。

治療方法可參考以下幾點：

①口服黃連素片３片，１日３～４次。

②口服痢特靈１～２片，１日３次，注意過量很可能引起胃痛和厭食。

③口服易蒙停膠囊，首次２粒，以後每次腹瀉後服１粒，至治癒為止，但每天不得超過８粒。

④如無隨身攜帶的藥物，可按摩治療，效果亦十分理想，方法是：病人俯臥，兩肘撐在床上，兩掌托腮，用枕頭或其它軟物（約２０釐米厚）墊在靠膝蓋的大腿下使腰部彎曲；施治者用兩拇指按在第２腰椎棘突（棘寮即脊樑骨上突起的、能用手觸到或可看到的隆起骨）的兩側以強力朝腳方向按壓２分鐘；如此重複一次即可止瀉。

旅途過程中如何預防腹瀉？

1、選擇衛生狀況良好的餐館

由於廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評是否衛生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會不會很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗乾淨，如果你感覺不多對就離開吧。另外，建議大家在出發前做準備上網看看美食網站的推介，如果評論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯不了。日本tabelog、com、韓巢、新加坡美食網、大眾點評、Yelp、Zomato等全球美食網站都是幫助你選擇餐廳的好工具。

2、避免生食

魚生、生蠔、生菜……一切未經煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因為加在冷飲中的冰塊通常未經煮沸，而且冰飲喝太多會降低胃腸的自衛能力，易受感染。

3、避免進食海產

部分海產會分泌毒素，尤其是貝殼類動物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。

4、避免吃街邊檔

泰國、中國、越南、臺灣世界各地都有當地的特色街邊檔，雖然有些是持牌經營的，但由於製作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進食。

5、避免吃麻辣料理

不少人進食麻辣料理後會出現肚痛或腹瀉，其實這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關。辣椒素經食物進入腸道後，會對整個消化系統的黏膜做成刺激，這時腸道便會充血及發生水腫，因此會流失水分入腸內，而大便有水分便會引起腹瀉情況出現。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而為呢。

6、避免連皮進食水果

沒錯水果是健康的食物，不過當你不知道食物來源和處理方法是如何的時候就應小心進食。首先要把水果要洗淨，然後去皮進食。夜市和路邊攤一般都有已經削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。

7、不要暴飲暴食

有謂“少食多滋味，多食壞肚皮”，去旅行總會有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導致肚子痛的成因，大家去旅行時也要保持3餐均衡呢。

8、飲用瓶裝水

一般酒店或者民宿都會有電熱水壺提供，不過強烈大家在使用之前先看看電熱水壺內的狀況，如果看見裡面有漬、生鏽就放下它吧。還有，你也不會知道上一手住客會使用電熱水壺幹什麼。所以，還是瓶裝水放心！