女人夏日美食黑木耳減肥食譜

很多人為了達到減肥的目的，不惜身體健康大量服用藥物進行減肥，其實並不是吃藥就能減肥成功的，最好的減肥方法是改變飲食習慣，少吃油膩、高脂肪、高熱量的食物，主食多以清單菜色為主，這樣的減肥方法才能從根本上達到瘦身的效果。

黑木耳是一種低脂肪高營養的食品，含有蛋白質、氨基酸、維生素以及礦物質等，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清腸通便的作用，是時下最佳的減肥食品之一。下面小編要為大家介紹幾款有關黑木耳的健康減肥食譜，想要減肥美容雙豐收的美人們不要錯過咯！

一、涼拌黑木耳

材料：黑木耳、胡蘿蔔、青椒、紅椒、胡椒粉、蒜泥、鹽、雞精、醋、香油;

做法：

1.先將黑木耳放入溫水泡發，去蒂洗淨切成絲;

2.胡蘿蔔去皮洗淨切絲，青、紅椒洗淨切成絲;

3.往鍋里加入適量的清水，燒開;

4.將黑木耳、青紅椒絲、胡蘿蔔絲分別放入水中焯一下，撈起後瀝乾水分;

5.把黑木耳絲、青紅椒絲、胡蘿蔔絲放入碟中，加入蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、醋、香油等配料後攪拌均勻即可食用。

二、黑木耳豆腐湯

材料：黑木耳、豆腐、香菇、胡蘿蔔、胡椒粉、生薑、鹽、雞精、香油;

做法：

1.先將黑木耳泡至發起，然後去蒂洗淨切成小塊狀;

2.再將香菇泡發，去蒂洗淨;

3.將胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊狀，豆腐切塊，生薑去皮洗淨切絲;

4.往鍋中加入適量的水，燒開;

5.將黑木耳、胡蘿蔔、香菇、薑絲一併放入鍋中用大火煮5分鐘;

6.最後放入豆腐，稍煮片刻後，加入鹽、雞精、胡椒粉、香油等調味即可食用。