多喝薏米綠豆粥能健脾開胃還能減肥

我們都知道薏米綠豆粥好喝，但是卻很少有人真正的瞭解到它的那些功效。常喝薏米綠豆粥不僅可以讓我們健脾開胃，還可以幫助我們減肥，你知道嗎？

薏米的功效

薏米的美容效果很顯著

薏米的美容效果很顯著，常常食用能夠讓肌膚保持光滑潤澤，可以消除粉刺、雀斑、老年斑等面板斑紋。除此之外，經常食用薏米還可以治療慢性腸炎，對消化不良等病也有顯著的作用。健康的人也可以食用薏米粥，在收到化溼利尿功效的同時，又能夠讓身體輕捷，達到減肥瘦身的目的。

薏米可以消腫化溼

由於薏米中富含多種維生素及礦物質，因此對於促進人體的新陳代謝以及緩解人體的胃腸負擔有很好的功效，能夠當成生病後身體虛弱患者的進補食物。薏米對於腎功能有增強的作用，而且還可以消腫化溼，所以對於身體浮腫的病人也有一定療效。

薏米可以防癌

通過一系列的研究表明，薏米還具有防癌的功效。這是因為薏米中含有能抗癌的有效成分硒元素，這些元素可以很好地抑制癌細胞的增生，對於胃癌、子宮頸癌有著一定的輔助治療功效。

綠豆的功效

綠豆具有很高的營養價值，每100克綠豆中含蛋白質24克，脂肪10克，另外還含有鈣、鐵、磷等微量元素等。

綠豆中蛋白質中的氨基酸含量是很豐富的，油漆是苯丙氨酸和賴氨酸的含量更為豐富，而賴氨酸含量要高於小米中賴氨酸的3倍。因此，綠豆和薏米一起熬煮，氨基酸能夠相互補充，從而提升兩者的營養價值。

食用綠豆可以排毒

排毒是綠豆非常重要的一個藥用價值。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。除此以外，綠豆中的一些成分具有降血壓和降血脂的作用，如果患有高脂血症，建議每天可以吃200克左右的薏米綠豆粥。

喝薏米綠豆粥能夠滋養胃，但不會增加消化系統的負擔，也不會引起肥胖。所以，女性通常可以選擇它作為早餐和晚餐，以保持身材，幫助減肥。