米食族來看看有哪些美味低卡的減肥米飯

很多減肥的姑娘們都不敢吃米飯，因為擔心它們的熱量過高會讓自己的身體發胖。其實，米飯本身的熱量並沒有想象的那麼高，幾乎和一隻香蕉的熱量差不多。而且米的種類也分很多種，除了我們經常食用的大米之外，還有小米、糯米、黑米、糙米等等。今天我們就來為大家推薦一些非常美味的營養米飯，讓你吃得健康又不怕發胖。

一，粳米

粳米是我們最常見的主食，它的成分中含有較高的碳水化合物，而脂肪和蛋白質的含量並不高。大米飯可以提供給我們很強的飽腹，每餐適量攝取根本不用擔心發胖的問題。相反不吃米飯的做法其實是不正確的。

南瓜米飯具有很強的飽足感，而且本身的熱量也非常適中，作為早餐和午餐的主食非常適合。製作南瓜米飯需要準備的材料有：粳米、南瓜、芹菜、蝦仁、玉米。首先把大米放入鍋內煮熟，然後加入少許的食鹽攪拌均勻。把玉米粒、芹菜丁和蝦肉一同放入鍋中翻炒，大約七分熟之後撈出備用。把南瓜的瓜囊挖出，然後把米飯和炒好的材料放入，接著在蒸鍋裡繼續蒸15分鐘左右出鍋即可。

二，小米

小米是一種非常健康的穀類，尤其對於女性的滋陰補血有著非常好的功效。小米中也含有非常多的維生素和礦物質，並且熱量相對較低。我們通常吃的是非常清淡的小米粥，但是用小米來炒飯也十分的營養美味。

北非小米飯是一種非常受歡迎的外國食物，它的材料中運用了各種營養的蔬菜，十分的健康。需要準備的食材有：青椒、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、紅椒和筍瓜。首先把胡蘿蔔和洋蔥洗淨切塊，然後放入鍋中，加入適量的清水、番茄汁、醬油混合調味，進行熬煮。接著把青紅椒和筍瓜也放進去，燜煮半個小時。最後把它們鋪在燜好的小米飯上就可以食用了。

三，黑米

黑米是糯米的一種，含有非常多的營養素和粗纖維，能夠幫助我們清除腸胃中的毒素，並且起到補血益氣的效果。黑米中的澱粉含量不高，所以特別適合在減肥中食用。

紅棗黑米飯是一款非常美味的主食，清淡香甜，最重要的是能夠起到滋補身體的功效，而且可以提供極強的飽腹感，特別值得推薦。需要準備的材料有：黑米、紅棗和葡萄乾。製作的前一天把黑米在水中浸泡一晚，然後連同泡米的水倒入鍋內製作成黑米飯。紅棗切成碎丁，待米飯快要蒸好前，把紅棗和葡萄乾一同放入鍋中，繼續蒸十五分鐘左右就可以入味了。