如何養肝護肝 妙招讓你熬夜不傷肝

現在人工作壓力大，常常熬夜加班工作，這常常會導致肝臟會會出現疾病。上班族們都知道熬夜傷肝可是工作量大導致他們不得不熬夜，這使得很多上班族很是苦惱。今天小編就為大家推薦熬夜不傷肝的妙招。

如何養肝護肝

常聽說壓力大、熬夜、心情焦躁，就會“肝火旺”，肝火旺就代表有肝病嗎

速解：“肝火旺”是中醫的說法，要注意，中醫的“肝”跟西醫講的“肝”是不太一樣的。

這是一般人們最常混淆的觀念，“肝火旺”跟“肝臟”根本是兩回事，肝火旺是中醫的說法，肝臟是西醫所稱位於我們腹腔右上方，大多位於肋骨下方。而中醫的“肝”跟西醫所說的“肝臟”不完全相同，現在人們口中所稱的“肝不好”，其實已經混合中西醫的“肝”，完全弄混了。

“人們來看病，常自稱‘肝不好’，此時醫師必須做專業的問診與診斷，到底他所指的‘肝’是什麼？”醫師常在門診遇到這類的病人。

不同於西醫所指肝臟是一個實際的器官，中醫對“肝”的定義較廣也較抽象。專家表示，簡單解釋中醫對“肝”有以下說明：

1、肝主疏洩

是指肝具有疏通調節全身氣機作用，跟情緒調節最有關係，如果疏洩功能不好，中醫把脈就會顯現“肝氣鬱結”，再嚴重或久一點就容易有“肝火旺”現象，類似現代醫學的“自律神經失調”，我們常講“動肝火”也跟此有關。因此“肝火旺”跟西醫稱的“肝臟”不同，肝火旺並不全然代表肝臟不好。

2、肝藏血

指肝具有貯藏血液和調節血量的功能，就像個具有調節功能的水庫一樣，如果肝血不足，代表全身臟腑的“血”(身體營養物質通稱)都不夠，就容易出現頭暈眼花、心悸、眠差等症狀。中醫常用四物湯來補肝血。

3、肝開竅於目

眼睛為十二經絡所通過，但為肝臟的開竅器官，用眼過度，就會有“肝陰血不足”現象。

4、肝藏魂

此與心理情志有關，例如有的人睡覺會一直作夢，也類似現代醫學稱的“自律神經失調”。

因此，壓力大、熬夜、心情不好所稱的“肝火旺”，指的是中醫定義的“肝”，跟西醫的“肝”沒有直接關係。此肝非彼肝，千萬不要再搞錯了。

最近壓力很大，身心俱疲，我的GOT、GpT也會隨著壓力升高而高起來嗎

速解：GOT、GpT的高低與疲倦並沒有絕對關係，不會隨著壓力大小而起伏。

拜廣告之賜，人們到門診常把GOT、GpT這兩個醫學名詞掛在嘴邊，但大多不瞭解這兩個名詞所代表的意義。

GOT(又稱AST)、GpT(又稱ALT)是一般人俗稱的“肝功能”，專家表示，其實稱“肝發炎指標”更恰當。GOT、GpT這兩種酵素儲存於肝細胞中，當肝細胞壞死時，才會釋放至血液中。當肝發炎時，肝細胞會壞死，GOT、GpT值就會上升。但是GOT、GpT的上上下下，並不是你想像的那麼簡單，也不能只從GOT、GpT數值高低來判斷肝功能好壞或疾病的嚴重性，應該交由專科醫師合併其他檢查來判讀，而不是自己光靠這兩個數字來猜測。

專家表示，簡單來說，GOT、GpT的高低與疲倦並沒有絕對關係，許多感覺疲倦的人，GOT、GpT是正常的;反之，GOT、GpT值異常者，不見得會感覺疲倦;甚至有些猛爆性肝炎或肝衰竭的嚴重患者，其GOT、GpT已經飆到上百、上千，才開始出現疲倦感。

所以，GOT、GpT與壓力無關，自然不會隨著壓力大小而起伏。若抽血檢查出GOT、GpT值上升到異常的話，代表可能有肝病，不能完全歸諸於熬夜、工作勞累、壓力大，而是要趕緊就醫，千萬不可亂吃偏方嘗試降低GOT、GpT值。

熬夜、工作太勞累，肝真的會“爆”嗎

速解：肝臟不會“爆”，但有一種可怕的“猛爆性肝炎”，倒是很值得大家注意。

“晚睡傷肝”是中醫的理論，指人體的氣血在每天凌晨前後會迴圈到“肝”，也就是中醫調氣的“肝”，跟西醫的“肝臟”沒有直接的關係。

專家表示，許多人以為“肝”到晚上就會休息，事實上，肝臟是24小時在運作處理人體代謝的毒物，當你在睡覺時，肝臟仍不停在做工中，就西醫理論，正常健康人通常不會因為熬夜一晚而“爆肝”。但仍提醒大家為了身體健康，作息應維持正常才好。

雖然大家總是把“爆肝”跟“過度疲勞”畫上等號，事實上根本就沒有“爆肝”這個醫學名詞，只有另一種可怕的“猛爆性肝炎”疾病，而且“爆肝”也不是“猛爆性肝炎”的簡稱，大家不要搞混了。

所謂的“猛爆性肝炎”，又稱“猛爆性肝衰竭”，是指肝細胞在短時間內大量壞死，造成肝功能衰竭，病人幾乎是處於“無肝”的狀態，常在症狀出現的一、兩個月內發生肝昏迷甚至死亡，死亡率約高達8成。

“猛爆性肝炎”主要症狀包括食慾不振、嘔吐、黃疸、腹水、全身多處出血、肝昏迷、腦水腫，容易受細菌感染、腎功能不全、電解質及酸鹼不平衡、低血糖等，可說全身器官都受到影響，嚴重者如果來不及換肝，可能導致死亡。

專家說，在臺灣造成猛爆性肝炎最常見的原因有兩種：1。肝炎病毒造成，如：急性B型肝炎，急性A型肝炎等;有些則是原有的慢性肝炎突然“急性發作”所致。2。藥物(包括西藥、草藥及偏方)造成的猛爆性肝炎也頗為常見。專家提醒，只要人們經常性服用各種中西藥、保健食品或補品，就應該定期進行完整的肝臟檢查，因為當藥物對肝臟產生傷害不見得會有症狀，一旦有症狀，病情就已經很嚴重了。

養肝護肝的食物→→→

1、含維C的食物

為了更好的度過這個嚴寒的冬季，很多人都會選擇在冬季進補，並且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物，這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。冬季也是進補的最佳時節，但與此同時過量的食用這類食物也會導致肝臟中毒素堆積，長期如此勢必會影響肝臟的健康。因此專家特別的提醒，在冬季應該搭配著多吃些富含有維生素C的食物，它具有促進肝臟解毒的作用。

而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用，生活中富含有維生素c的食物有很多，比如像西紅柿、柑橘等，這些都是生活中很多人都喜歡的食物。但是這類食物一定要注意控制食用，否則的話很容易造成腸胃的負擔。

2、雞蛋

雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品，並且自古以來它就是滋補的最佳選擇。專家提醒，在平時生活中適當的多吃些雞蛋，非常有利於人體健康。尤其是在寒冷的冬季更應該多吃些雞蛋，這是由於雞蛋中所含有的營養非常的豐富，除了富含有蛋白質之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生，從而更好的修復肝臟組織。

並且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。

3、奶製品

自從牛奶傳入我國後發展至今都是大家補充營養的最佳選擇，營養學家指出牛奶中所含有的營養非常的豐富，甚至可堪稱完美。在牛奶中含有大量的蛋白質，除此之外還含有大量的鈣、磷等礦物質，尤其是在酸奶更受大家的歡迎。專家指出在酸奶中除了含有純牛奶中所有的營養物質之外，還含有純牛奶中所沒有的大量益生菌，因此它可以調整腸道菌群促進毒素排出。

同時專家提醒，酸奶還可以有效的促進干擾素生成，不僅可以有效的保護肝臟健康，同時還可以幫助肝臟增強免疫功能。由此可見酸奶也是養肝護肝的食物，在平時生活中我們不妨多吃。

4、綠色食品

可以說所有的綠色食品都是養肝護肝的最佳首選，比如像香菇、木耳等，在這些食用菌中都含有大量豐富的多糖類物質，這種物質對患有肝病的患者具有增強免疫力的作用。除了食用菌之外，還有像各種新鮮的蔬菜，患者在平時生活中可以生食也可以煮湯，適當多吃可有效的保護肝臟。

總結：還在為熬夜怕傷肝而又不能不熬夜有所煩惱嗎？通過以上小編的敘述相信大家對於熬夜不傷肝的小妙招有所瞭解了吧，小編希望本文的知識能夠有效的幫助你在熬夜的時候不傷肝。