哪些食物喊骨膠原最多？骨膠原有哪些功效？

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的30%~40%,它分佈在人體肌肉連線的肌腱中、關節連線的軟骨組織和結締組織及面板的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種物質在活體中即是骨膠原。它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積，因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身體健康的作用。那麼，哪些食物喊骨膠原最多？骨膠原有哪些功效？下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、哪些食物喊骨膠原最多

2、骨膠原有哪些功效

3、骨膠原什麼時候吃好

哪些食物喊骨膠原最多

1、牛筋

牛筋是一種膠原結締組織食物，富含豐富的膠原蛋白，其中不乏骨膠原蛋白，這類食物不僅口味極佳，而且還能為人體補充骨膠原，是一種不錯的骨膠原補充食物。

2、動物骨骼

動物骨骼雖然不能直接當食物進行食用，但是動物骨骼熬出來的湯，是一種骨膠原含量非常豐富的美味佳餚，而且部分脆骨（軟骨）也是可以咀嚼後食用的。

3、花膠

花膠是深海魚類身上取出來的一種食物，這種食物含有豐富的膠原蛋白質，而且骨膠原的含量也不低，能夠為人體補充充裕的骨膠原，並且還有多項對人體有益的功效。

4、動物足部

動物的足部也是獲取骨膠原的良好途徑，如雞爪、豬蹄等，不過動物足部的骨膠原雖然比較豐富，但是也含有較高的動物脂肪，不宜多吃。

骨膠原有哪些功效

1、營養頭髮指甲

骨膠原是細胞膜的成膜物質，有生物活性，好吸收，故還能營養頭髮、指甲、面板，滋補心臟血管壁、眼球、視網膜斑點。

有效補充面板所流失的膠原蛋白，增加面板的彈性，減少皺紋，改善鬆弛現象，使粗糙的面板變得細膩，平滑富有彈性。採自深海魚類中提煉的100%膠原蛋白，提供面板保溼修護，不僅能深度滋潤肌膚緊實，有效改善毛孔粗糙、細紋的問題。

2、延緩骨質疏鬆

骨質疏鬆、腿腳抽筋的主要原因是佔骨質總量80%的骨膠原的流失，鈣、鎂、磷的流失量只佔20%，“高效補鈣”根本無濟於事！只有補充足夠的骨膠原，才能保證骨骼成分的合理比例，延緩骨質疏鬆十年。補鈣只抓住次要問題，所以你補了一輩子的鈣，到頭來還是骨質疏鬆，問題一籮筐。

3、消除關節疼痛

最新的骨科學研究驚人發現：關節疼痛、腫脹、僵硬、無力感、嘎嘎作響、軟骨磨損的根源是骨膠原受到免疫系統的錯誤攻擊，絕非缺鈣造成！

因為人體自身對一種名為愛潑斯坦(EpsteinBarr,簡稱EB)的病毒有遺傳性的先天性過敏，而這種病毒的氨基酸和人體骨膠原內的氨基酸非常相似，所以當人體免疫系統產生抗體攻擊愛潑斯坦病毒時，也錯誤地把軟骨內的骨膠原當成外來異物加以攻擊(也稱“免疫交叉反應”)，因而使軟骨受損，潤滑度變差;軟骨表面長出骨刺，腫脹，關節間的空隙變小，活動受阻，疼痛不已，如果缺乏治療，最終將導致骨頭破裂。

骨膠原什麼時候吃好

1、除了在睡前兩小時吃膠原蛋白，和晚飯一起吃也是可以的。

2、一般最佳的服用時間是在早晨空腹及睡前兩小時吃膠原蛋白。具體來講，也就是在早上八點之前服用膠原蛋白較好，尤其在熬夜時一定要補充喔。

3、膠原蛋白的最佳食用時間一般在睡前的兩個小時，選擇這個時候是因最利於人體的吸收及利用。剛開始補充膠原蛋白時，一天兩次，早上空腹食用及睡前兩小時食用，持續一個月後可減少到一次即可，建議晚上睡前服用，這樣能補充每天流失的膠原蛋白量就行了。