安全可靠的水溶性番茄濃縮物（WSTC）對抑制血小板聚集有用嗎？

時代在進步，當今人們對於“健康養生”的認知與觀念性越來越強，國家對於大健康產業的發展也給予了鼎力支援，在此情況的推動下人們也更加的關心起了自己的身體狀況，可以說相較於之前更加有了“危機意識”。

然而隨著社會的發展，人們在日常生活中的壓力也逐漸增多了，這也讓熬夜、失眠等現象的發生更加頻繁，各類心血管健康問題的發生率也在日益增加。據《中國心血管健康與疾病報告2020》顯示，心血管疾病目前已經佔據了我國城鄉居民總死亡原因的首要因素，據推算，當下我國罹患心血管疾病的人數高達3.3億，這一數字似乎也正在不斷地提醒著人們日常生活中保護心血管的重要性。

引起心血管疾病的原因包括了諸多因素，而其中重要因素之一就是血小板的異常聚集。提起血小板這個名字，人們可能並不陌生，但對於血小板的作用，大部分人可能就不是特別清楚了。血小板對於我們而言，起到了凝血、止血以及修補破損血管的作用，通常情況下，當人們受傷流血時，血小板將會做出快速反應，及時凝整合止血栓發揮出它生理性止血的作用；然而在病理狀態下，這一生理性止血反應將會被放大：血小板將會出現過度活化與異常聚集的情況，而這也導致了病理性血栓的形成。長此以往，此類血栓如果堵塞住了血管，那麼就有可能進一步引起心肌梗塞、心力衰竭、腦塞栓等重大心腦血管疾病的發生。

近年來科學家們從番茄中發現了一種名為水溶性番茄濃縮物（WSTC）的天然成分，其就有著抑制血小板異常聚集的作用。通過試驗，科研人員發現，水溶性番茄濃縮物可通過抑制PI3K-Akt和MAPKs訊號通路來輔助抑制血小板聚集、活化及血栓形成和保護血小板。且在另一項與水溶性番茄濃縮物相關的大鼠試驗中，團隊也發現，水溶性番茄濃縮物在抑制血小板聚集的基礎上對大鼠的凝血酶原時間(PT)、活化部分凝血活酶時間(APTT)、凝血酶時間(TT)、纖維蛋白原(FIB)均未產生影響，這也表明水溶性番茄濃縮物在具有抑制血小板聚集作用的同時並不會對大鼠的凝血功能造成影響。

湯臣倍健營養健康研究院展開了針對抗血小板異常凝結、提升心血管健康的相關研究，團隊將該番茄水提物命名為了“新絡素”。新絡素水溶性番茄濃縮物能抑制血小板的異常聚集與活化，從目前來看，其對心腦血管健康有著一定的幫助，希望該團隊在之後能夠給我們帶來更多的突破性進展。

心血管疾病當下已經成為了危害人們健康的一大“殺手”，預防它的發生十分關鍵，人們在日常生活中要多多關注自己的心血管健康，讓心血管疾病遠離我們的生活。