膽固醇高怎麼辦及方法

膽固醇高相信我們大家對此都不太陌生，現如今這種疾病非常多，如果不能及時有效的治療就可能衍生出很多其他想關聯的問題，需要引起我們的高度重視，我們一定要尋求有效的方法儘量避免這種情況，可能我們大家對於膽固醇高怎麼辦及方法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下膽固醇高怎麼辦及方法吧。

(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，並有加速血液凝固作用，促進血栓形成。科學家發現北極圈內格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生，在他們中間冠心病的死亡率僅5.3%，遠遠低於丹麥人的35%。他們吃的食物中，飽和脂肪酸的含量很低，多不飽和脂肪酸很高，主要含有20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)。它們存在於海魚的魚油中。

多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，並增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經系統。因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統，降低血脂。烹調時，應採用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15亳升。

(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚子、魷魚等食物。

以上內容為我們介紹了膽固醇高怎麼辦及方法，這些方法可以有效的抑制病情的進一步惡化，我們可以作用以上的方法有效的治癒我們出現的膽固醇高疾病，同時疾病對我們的身體傷害也是非常大的，我們需要做好後期的護理工作。