胃病怎樣預防與治療

胃病算是現代人當中最常見的一種疾病，主要就是由於現在大多數人每天上班工作太過於忙碌，根本就沒有辦法對平常的飲食太過於用心，總是特別的敷衍，這樣在不知不覺當中就會對我們腸胃裡面造成非常大的影響，尤其是當我們的手心裡面出現一些斑點以後，那麼胃部的疾病就已經發生在了我們的身上，所以就必須要立即的去治療的，在治療的過程中還需要預防其他胃病的發作。

大蒜

是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

番茄

含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

所以在平常的時候就可以適量的去吃一些大蒜，因為大蒜本來就算是大家都知道的可以防癌的食物，因為能夠很好的去降低自己腸胃裡面的亞硝酸鹽的總量，就能夠非常好的起到一個預防胃部癌症的作用，還可以吃一些洋蔥，這也是同樣可以有這個作用的蔬菜，可以很好的去降低患癌的機率。