吃那些食物護肝呢

現在我們國家的肝病患者特別的多，所以大家對於養護肝臟的問題越來越重視，其實肝臟健康不健康和我們平時生活習慣、飲食習慣有著密不可分的聯絡，很多的飲酒者，肝臟都不會特別的好，我覺得通過食物來養護肝臟是比較好的，我們還要知道哪些食物對肝臟好，可以養護肝臟，我們一起看看吃那些食物護肝呢？

1.烏梅：防宿醉又護肝

如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。又用洋蔘煎服，亦有效果。烏梅可在超市或中藥店買到。

2.荔枝：滋養肝臟

據《本草綱目》記載，荔枝有強肝健胰的效能，對增強精力、血液有卓越的效果。可是，食之過多會出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見，荔枝是一種很強的滋養食物。當女性因腹部受冷發生疼痛時，可用荔枝的肉乾20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服後即能奏效。此為證明除有滋養強壯作用之外，並有消除體內的病毒，及鎮靜精神的作用。

3.豬血：解毒的作用

據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用於中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的汙物。這在空氣汙染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出汙染的空氣，並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。被列為可治肝臟病的食物，在我國有蜆子湯，而在外國則為檸檬。菊花茶也有效果，從中藥店購買金銀花和甘草，煎湯後加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外，當歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。

上面的內容告訴我們養護肝臟需要吃那些食物，我們的對肝臟平時作用功能很大，對於酒精和藥物都是通過肝臟來分解的，所以我們平時不僅要養護肝臟，還要戒菸戒酒，養成有良好的生活習慣，再加上經常食用一些保護肝臟的食物對於我們的肝臟會有更大的幫助。