喝蕎麥茶好嗎

蕎麥茶具有一定的養生功效，如果長期喝，可以對腸胃起到很好的溫補效果。另外它的脂肪也多為不飽和脂肪酸，有利於促進人體的吸收。同時蕎麥中的高纖維能夠很好的促進消化系統工作，有利於腸胃的蠕動，起到對消化系統的預防疾病和保養的功能，是一種非常不錯的保健茶。

治療高血脂的關鍵是改善人體內的酸性環境，使之恢復平衡，血脂各項代謝機能恢復正常。

苦蕎中的脂肪多數是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展。且苦蕎是低膽固醇、高維生素、高膳食纖維食品，同時具有優質蛋白質，具有明顯的降血脂作用。可長期食用。苦蕎是一種天然強效降血脂之佳品！

針對目前流行的“酸性體質是生病的根源”等說法，無論是西醫還是中醫專家，都從根本上否認了“酸鹼體質”說法，稱目前醫學界尚無“酸鹼體質”的說法.

黑苦蕎中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁（VP）及硒元素（Se），同時還含有18種氨基酸、9種脂肪酸（VF）、豐富的膳食纖維、葉綠素、粗蛋白、碳水化合物、礦物質及微量元素，含量合理，並且不含糖和膽固醇。其營養成份更是遠遠優於大米、小麥、玉米、大豆和肉類等普通食物，屬純天然珍貴營養食品。

上面我們瞭解了蕎麥茶的功效，它對於人體的營養吸收與保健效果是非常不錯的，因此可以長期飲用，這樣的效果才會更加明顯。另外它的微量元素也是很高的，有助於達到預防疾病尤其是一些腫瘤的預防，能夠起到積極的預防作用與效果。