黑芝麻加冰糖的妙用

一直都是人們常見且喜愛的食物之一，它不僅美味可口，而且營養豐富，因此受到大多數人們的喜愛。可是也有不少人發現自己並不清楚黑芝麻的使用方法以及營養價值，那麼今天就為大家詳細的介紹下黑芝麻加冰糖的妙用以及材料對人體的作用。

黑芝麻雖然有烏髮功效，但過猶不及，不宜大量攝取，最適合的食量是：春夏二季，每天半小匙;秋冬二季，每天一大匙，超過這分量會引致脫髮。

芝麻食用方法及功效

1、百合芝麻煲豬心

①原料：黑芝麻60g、百合30g、紅棗15枚、生薑一片、豬心1個、鹽少許。

②方法：a.豬心：剖開，清水洗淨，切成片狀，備用。b.黑芝麻放入鍋中，炒香，備用。

c.百合、紅棗、生薑分別用清水洗淨。紅棗去核，生薑去皮，切片，備用。

d.瓦煲內加入適量清水，待水燒開後，放入料，再加入鹽少許，即可食用。

③功效：補血養陰、寧心安神，烏髮生髮。 ----《醫學科普》2001.052、芝麻冰糖水治夜咳

① 配料：生芝麻15克，冰糖10克。

② 制用法：芝麻與冰糖共放碗中，開水衝飲。

③ 功

效：潤肺、生津。治夜嗽不止、咳嗽無痰。

注：芝麻一把，生薑50克，共搗爛煮汁服，亦有上述功效。

3、黑芝麻桑椹糊降血脂

①配 料：黑芝麻60g，桑椹60g，白糖10 g，大米30 g。

②制用法：黑芝麻、桑椹、大米分別洗淨後，同放入罐中搗爛。砂鍋內放清水三碗，煮沸後加入白糖，待糖溶化、水再沸後，徐徐加入搗爛的三味，煮成糊狀服食。香甜可口，除病益身。

③功 效：滋陰清熱。有降低血脂之良效，是治療高脂血症的良方。

4、核桃扁豆泥健脾補肝腎

①配 ：核桃仁10g，扁豆150g，黑芝麻10g，白糖100g，豬油50g。

②制用法：將扁豆剝去皮，取其豆，加清水少許，上籠蒸約2小時，極爛，取出擠水，搗成泥，用細砂過濾，餘渣再搗成泥。將黑芝麻炒香，研末。將鍋刷淨，置火上燒熱，放入豬油再加熱，倒入扁豆泥翻炒，至水分將盡，放入白糖炒至不粘鍋底，再放豬油、黑芝麻、核桃仁混合炒片刻即成。

③功 效：用治脾虛久瀉、腎虛之鬚髮早白等，亦是中老年人常用的保健食品。

5、芝麻丸溫補肝痛虛

①配 料：核桃仁、黑芝麻、枸杞子、五味子、杭菊花各等分，蜂蜜適量。

②制用法：共搗爛，研為細末，煉蜜為丸，每丸重15g。每次1丸，每日3次，空腹服。

③功 效：滋陰，清熱。治療頭暈、眼花、失眠。

以上就是今天為大家介紹的關於黑芝麻加冰糖的一些知識，更多詳細的內容，如果有興趣可以自行去搜索瞭解。生活中還是要多多注意身體，保持衛生，定期檢查身體，生活作息要規律，飲食要均衡。有時間有條件的情況下可以經常食用黑芝麻加冰糖。