血糖高患者飲食注意事項

你身邊有沒有血糖高的患者呢？我身邊就有一個，那就是我的媽媽。我媽媽年紀大了，所以血糖也就隨之高了起來。每次看她這不能吃那不能吃的，覺得她這樣的生活真累。那麼什麼食物才是血糖高的患者能吃或者不能吃的呢？

一、不宜吃的食物：

（一）不宜多吃鹽

（二）不宜吃易於使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

（三）不宜吃易使血脂升高的食物：牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，等富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。

含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數

動物的腦子含量最高：如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦(2 099毫克)。

其次是禽蛋黃：如鹹鴨蛋黃(2 110毫克)、雞蛋黃(1 705毫克)、鵪鶉蛋黃(1 674毫克)、松花蛋黃(1 132毫克)。

禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。

含中等量膽固醇的食物有：

豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。

含低量膽固醇的食物有：

瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海蔘。

豆類幾乎不含有任何膽固醇。

（四）不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意，胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

身體健康才是革命的本錢，如果沒有好的身體，就不可能會有好的生活。所以我在這奉勸大家一句，一定要在平時的生活中控制住自己的嘴，不要整天吃一些對身體有害而無益的食品，多吃對身體有益的食品，才能讓我們更健康。