黃芪有哪些吃法

大家都知道黃芪是一種非常好的東西，不僅可以抗老化對保護肝臟也是有很好的作用。人們也常常服用它來提高免疫力。所以大家平常可以多用它來煮湯，或者做菜的時候那一些也是比較好的。那麼到底黃芪都有哪些吃法呢？其實有很多種，那麼今天就跟大家說說最經典的吧。

黃芪增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的程序。

黃芪是豆科植物，它是一味常用的中藥。它的主要藥理作用是“益氣固表”，可以“利水”，也可以“託毒生肌”。什麼是“益氣”呢？凡是中醫認為是“氣虛”、“氣血不足”、“中氣下陷”的情況，都可以用黃芪。平時體質虛弱，容易疲勞，常感乏力，往往是“氣虛”的一種表現。貧血，則常屬“氣血不足”。而脫肛、子宮下墜這些病狀也常被認為是“中氣下陷”。有上述症狀的人，冬令吃些黃芪有益處。當然最好是在醫生的指導下服用。

有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為“表不固”，可用黃芪來固表。常服黃芪可以避免經常性的感冒。中醫有一個有名的方子，叫“玉屏風散”，有三味藥，主藥就是黃芪，是可以用來治療經常性感冒的。

因為身體虛弱，或者年紀大了的人，往往下肢有些水腫。如果屬於“氣虛”，也可以常服黃芪。有慢性腎病的人，也可能常有浮腫，中醫治療時，黃芪有時也是常用的中藥。

所謂“託毒生肌”，意為手術後傷口容易恢復，或使久不癒合的膿腫化膿生肌。

黃芪針對個人體質不同適量服用，黃芪的吃法很多，小編為大家介紹幾種：

1、每天用黃芪30克左右，水煎後服用。或水煎好後代茶飲用。用黃芪30克，加枸杞子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

2、取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

通過以上的介紹相信大家一定對黃芪的吃法有了很多的瞭解，其實黃芪的吃法遠遠不止這些，對於黃芪的不同做法就會發揮它不同的功效，所以還是建議大家平常空閒的時候多用黃芪來製作食物。