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產後飲食別陷入的誤區

產後飲食別陷入的誤區

“十月懷胎,一朝分娩”,雖說是生理自然變化,但產婦畢竟是辛苦和疲勞的,需要好好休息,補充營養,以幫助生殖器官的恢復,併為分泌充足的乳汁創造條件。因此,對於年輕的媽媽來說,要確保產後身心健康與體形健美,必須重視“坐月子”時的科學飲食,避免進入下列飲食誤區,今天豆豆媽(親子特邀資深媽媽)特意為我們蒐羅了產後新媽媽8個常見誤區,一起來看看吧!

產後飲食別陷入的誤區

誤區1 產後新媽媽出血多,吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補血

桂圓又名龍眼,它富含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於耗傷心脾氣血的人,更為有效。而紅棗有健脾益胃、補氣養血、安神的作用。

豆豆媽解讀:

赤豆有治血、排膿、消腫、解毒的功效。所以在民間,很多人錯誤地認為產後新媽媽們出血較多,所以吃點桂圓、紅棗、赤豆可以補血,但是常常出現的情況卻是吃了這些東西不但沒有補血,反而增加了出血量。此外,這些都是高糖食物,有的新媽媽們由於產後體虛活動量也不大,在床上吃,又不及時刷牙,這樣很容易引起蛀牙。

豆豆媽產後補血食物庫:

金針菜:金針菜含鐵量量很大,另外,它含有的其他營養素有利尿及健胃作用。

龍眼肉:是民間熟知的補血食物,所含鐵質豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類食物都是很好的補血食物,適合產後媽咪食用。

鹹蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就含鐵豐富,鹹蘿蔔乾吃起來特別有一種風味。

髮菜:髮菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑。婦女產後可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。

麵筋:麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

菠菜:菠菜是有名的補血食物。

誤區2 為了早產奶,產後馬上多喝湯

很多媽媽們生怕寶寶出生後捱餓,所以總希望自己能夠儘早產奶,來給自己寶寶足夠的營養。其實從寶寶出生到開始產奶,中間有一個環節,就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通,而新媽媽又喝了許多湯,那麼分泌出的乳汁就會被堵在乳腺管內,嚴重的還會引起新媽媽乳腺炎。

豆豆媽解讀:

要想產後早產奶,一定要讓寶寶儘早吮吸新媽媽的乳頭,促進媽媽乳腺管的暢通,然後再喝些清淡少油的湯,如鯽魚豆腐湯、黃鱔湯等,也可食用少量催奶食物,如黑芝麻、鯽魚,對新媽媽儘早產奶都有很大幫助。

誤區3 產後體虛多吃老母雞

我們知道雞肉是優質蛋白的最佳來源,優質蛋白有助於肌肉代謝與增長,而用雞燉湯食用效果更好,雞湯中的特殊成分可促進人體內的一種荷爾蒙去甲腎上腺素的分泌,這種激素鏈振奮精神,使壞情緒和疲倦感一掃而光,特別對低血壓的人有益。在平日被人們認為是強筋健骨、活血調經的良好補品。所以很多新媽媽們在產後特別是剖宮產後,身體感到尤其虛弱時,覺得雞湯雞肉會是很好的補品,所以多吃老母雞,覺得是個不錯的選擇,事實上這種做法並不可取。

豆豆媽解讀:

因為寶寶的出生,新媽媽腸胃道功能還未恢復,在這個時候,是不能吃太過油膩的食物的。而老母雞脂肪含量較高,不適合產後馬上給新媽媽吃。新媽媽們總感到體虛是因為在分娩寶寶的過程中體力消耗過大。分娩後又要對寶寶進行哺乳所引起的。在這個時候,可以給新媽媽選擇一些易消化的流質或半流質食物,如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。

誤區4 人蔘營養價值很大,產後應及時補身

人蔘具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效,被譽為“百草之王”。它巨大的營養價值,是眾所周知的,可是產後急於用人蔘補身子是有害無益的。

人蔘含有多種有效成分,這些成分能夠對人體產生廣泛的興奮作用,刺激中樞神經,使中樞神經保持興奮,產生難以安眠的現象,而此時剛剛分娩的新媽媽消耗了很大的精力和體力,急需臥床休息,這就造成不補反損的後果。人蔘還有很強的益血作用,新媽媽剛剛分娩後服用人蔘,很可能會造成產後大出血。所以新媽媽產後7天內是不宜服用人蔘補身的。

分娩7天以後,新媽媽的傷口會基本癒合,此時服用一些人蔘,有助於新媽媽的體力恢復,但不可服用過多。此藥屬熱,會導致新媽媽上火或引起寶寶食熱。新媽媽應食用多種多樣的食物,來補充營養。

誤區5 月子裡不能吃水果

無論在南方還是北方,很多人都會認為坐月子是一件比較煩人的事,因為總擔心新媽媽受涼或者別的狀況,所以是不能給新媽媽們吃水果的,總覺得涼涼的,會傷到新媽媽們的腸胃,雖然說很多水果裡含有各種維生素和微量元素,但還是認為在月子裡新媽媽們不碰水果為好。有的新媽媽實在想吃,就在吃水果的時候會用微波爐將它加熱,這樣做其實是很不科學的。

水果裡含有各種維生素和微量元素,除產後3-4天裡不要吃特別寒性的水果如梨,西瓜,在接下來的日子裡,應該每天吃2-3個水果。有的產婦在吃水果的時候會用微波爐將它加熱,這樣做其實是不科學的。因為水果裡的維生素很容易氧化,加熱或久置都會使營養成分損失。

誤區6 火腿有利於長傷口,要多吃

火腿本身是醃臘製品,含有大量亞硝酸鹽類物質。亞硝酸鹽類物質是一種致癌物質,如攝入過多,人體不能代謝,蓄積在體內,會對機體產生危害。產婦多吃火腿,火腿里亞硝酸鹽物質會到乳汁裡,並進入嬰兒體內,給嬰兒的健康帶來潛在的危害。所以,產婦不宜吃火腿。

誤區7 喝紅糖水太久

有些人覺得,產婦在分娩後元氣大損,多吃一些紅糖可以補養身體。紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效,可以幫助產婦補充碳水化合物和補血,促進惡露排出,有利於子宮復位,但不可因紅糖有如此多的益處,就認為吃得越多越好。

過多飲用紅糖水,不僅會損壞產婦的牙齒,如果在夏天裡坐月子的產婦喝得過多,還會導致出汗過多,使身體更加虛弱,甚至引起中暑。另外,紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量,造成產婦繼續失血,反而引起貧血。產婦在產後喝紅糖水的時間,以7-10天為宜。

誤區8 月子裡飲用茶水

雖然茶水也是一種很好的飲料,但月子裡的產婦不宜喝茶水。產婦在分娩之後體力消耗很大,身體氣血雙虛,應該注意補血及保持良好的睡眠,以儘快恢復體力。茶水中含有鞣酸,它可以與食物中的鐵相結合,影響腸道對鐵的吸收,促使產婦發生貧血。而且,茶水越濃鞣酸含量越高,對腸道吸收鐵的影響越大。

茶葉中含有的咖啡因在飲用後,會刺激大腦興奮,不容易入睡,影響產婦的睡眠,不利於身體恢復。同時,茶水裡的咖啡因還可以通過乳汁進入嬰兒體內,使嬰兒發生腸痙攣,出現無由啼哭的現象。新鮮果汁及清湯對產婦是一種很好的飲料,其中既富含維生素,又富含礦物質,可以促進產婦身體恢復,特別是夏天坐月子。

產後新媽媽如何正確飲食——

豆豆媽認為,產後新媽媽飲食應該以精、雜、稀、軟為主要原則。

精是指量不宜過多

產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對於產後的恢復並無益處。如果你是母乳餵養嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養,食量和非孕期差不多就可以了。

雜是指食物品種多樣化

產後飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富,營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃後可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應儘量豐富多樣。

稀是指水分要多一些

乳汁的分泌是新媽媽產後水的需要量增加的原因之一,此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發也大於平時。因此,產婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。

軟是指食物燒煮方式應以細軟為主

產婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產後由於體力透支,很多人會有牙齒鬆動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利於消化吸收。

產後新媽媽飲食要遵守4忌——

1.忌生食:未經烹煮之食物,含菌量高,滋病率相對提高故不宜。

2.忌冷:產後冷食易使消化系統負擔加重,並使子宮口收縮不利惡露排放。另一種意義為少攝取、寒性、涼性食材,因為於做月子期間適宜溫補或熱補,除非產婦己有上火現象或特殊體質需要,否則不建議攝取寒性、涼性之食物。

3.忌辛、酸、辣:辛、酸、辣食物對味覺神經刺激太強,相對影響腸胃道內分泌調節系統,故不宜。

4.忌烤、炸:烤、炸食物由於溫度偏高,易生化學變化,生成有毒物質或致癌物質,平時就不宜多攝取。其中因高溫造成蛋白質炭化,為引發過敏現象重要來原。

總之,年輕的媽媽在“坐月子”期間應注重膳食平衡,吃得營養、合理,堅持葷素、幹稀搭配,避免進入飲食誤區,以促進產後保健與健美。媽媽還要注意不要營養過量。為了讓寶寶有足夠的乳汁,新媽媽在月子期間往往會大補特補,這樣不僅會導致營養過剩。還會讓新媽媽囤積過多的脂肪,導致體內糖和脂肪代謝失調,增加糖尿病、冠心病等疾病的發生率。祝月子裡的媽媽吃得健康!吃得科學!

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