西洋參的功效與作用 藥用價值及食用方法

常見的藥物種類比較多，在藥物選擇上，也是需要根據自身疾病情況進行選擇，尤其是對治療生活中常見疾病，藥物的選擇也是比較簡單，到一些藥店也都是可以購買到，那對一些中草藥的選擇，也是要注意，在購買的時候也是要到正規地方購買，西洋參的功效與作用及食用方法都有什麼呢？

西洋參是一個治療疾病很好之選，而且它對疾病治療上，也是有著很多方面，而且對滋補人體健康，也在有著很好幫助，那西洋參的功效與作用及食用方法都有什麼呢？

西洋參的功效與作用及食用方法：

增強中樞神經系統功能

西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。

保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，療效顯著。花旗參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和永續性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。

治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

通過以上介紹，對西洋參的功效與作用及食用方法也是一些認識，所以選擇它的時候，也是要注意不能隨意的亂用，否則對自身健康也是有著很大損害，同時根據自身需求，也是可以適量的選擇它，這樣對改善身體各方面，也是有著很好效果。