桑葉的功效與作用 藥用價值及食用方法

桑葉是生活中很常見的，那桑葉是治療疾病一種很好植物，它對改善中老年血脂問題上，有著很好的幫助作用，所以桑葉的功效與作用及食用方法都有什麼呢，也是很多人不太清楚的，對桑葉選擇之前，也是需要對這些進行了解，這樣使得的過程中，才不會出現，對身體各方面有著一些影響。

那桑葉的功效與作用及食用方法都有什麼呢，專家對此也是有著一些介紹，使得人們選擇的時候，也都知道該如何使用，對人體疾病治療有著幫助，同時不會危害人們身體。

桑葉的功效與作用及食用方法：

桑葉的藥理功效，桑葉具有抗凝血作用、降血脂作用、降血壓作用、降膽固醇作用、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗腫瘤作用、抗疲勞作用、抗衰老作用、抗絲蟲病作用、抗潰瘍作用、解痙作用、潤腸通便作用、減肥作用、改善腸功能等。

美容作用，最近的研究顯示，桑葉具有良好的面板美容作用，尤其對痤瘡、褐色斑有較好的療效。例如搗碎鮮桑葉，敷在座瘡上，半小時後洗去，能有效的治療痤瘡。還有用桑葉治療黃褐斑的，用桑葉經水煮後，去除雜質，乾燥後，可用來泡茶，對於黃褐斑可以起到一定的治療效果。

食用方法：

桑葉泡茶，把桑葉晒乾，然後進行一些處理之後，可以用來泡茶喝。

涼拌桑葉，把洗淨的桑葉去掉葉柄，切成絲，讓後放入開水鍋內焯一下，然後用涼開水過涼，之後瀝乾水分，加入作料，調拌均勻即可。

用桑葉做主食，可以把桑葉洗淨之後，去掉葉柄，切成小塊，然後在開水裡焯一下，放入麵粉中，讓兩者混合在一起，然後就可以加工成桑葉饅頭、桑葉麵條、桑葉菜餅。

通過以上介紹，對桑葉的功效與作用及食用方法也是有著一些瞭解，桑葉在製作美食上，也是一個很好選擇，而且這樣的藥材在製作食物上，含有的營養價值也很高，所以它也是一個很好之選，對疾病治療，都是有著很好的幫助作用。