糖尿病腎病吃什麼好 四種低糖低鹽食物

糖病腎病病人需要特別注意每天的食物攝入，單單依靠藥物來控制病情是遠遠不夠的，需要配合合理的飲食搭配才能幫助病情穩定和儘快恢復。糖病腎病吃什麼很重要，每天要多食用可以降血糖和降血壓的食物，慢慢的病情就會逐漸好轉。

1、黃瓜

黃瓜富含維生素，礦物質。並具有藥用價值。鮮黃瓜可抑制糖類轉化為脂肪，所以吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經常吃黃瓜，血糖不會升高，還有一定的降糖作用，因為黃瓜性涼，不利脾胃。黃瓜可去浮腫，但建議消皮食用，以免皮上殘留農藥。

2、枸杞

枸杞性味甘。平。歸肝。腎經。主要含甜菜鹼屬生物鹼，以及維生素a，b1，b2，c和鈣，磷，鐵等。枸杞有降壓作用，具有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用，尚有降低膽固醇和降低血糖作用。用治腎虛精虧，腰膝痠軟，陽痿，遺精，肝腎不足，頭暈目昏，視物模糊。外邪食熱，脾虛溼帶及腸滑者忌用。枸杞可食可藥。蒸飯或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙鍋煮，小米健脾可以彌補枸杞的缺陷。中藥不能用鐵鍋煮。

3、西葫蘆

西葫蘆性寒味甘。中醫認為西葫蘆瓜入肺。胃。腎具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能。可用於輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴，以及腎炎肝硬化腹水等症。西葫蘆還具有潤肌膚，消除致癌物(亞硝胺)突變的作用。

4、蘑菇

現代科學研究發現，蘑菇含水分93。3%，蛋白質2。9%，含豐富的硒。鉀。豐富的磷。尼克酸，一定量的鈣。鐵。維生素c，以及少量的核黃素。硫胺素：還有一種叫psk的物質及消化酶等有益成分。蘑菇可治療糖尿病，它含有較多食物纖維。有糖尿病合併肝病的患者蘑菇是可選擇的食品之一，糖尿病患者消化不良時宜食用蘑菇，因其含有胰蛋白酶等多種酶類，能分解蛋白質和消化脂肪。蘑菇烹調之前用開水焯一下。開水焯過的蘑菇烹調十分鮮美，每次不要吃的過多，新鮮蘑菇或水發好的幹蘑菇2兩左右即可，多吃易動氣發病。