潤肺去燥 秋季這樣吃梨最滋潤

梨是我們生活種最常見的一種水果，在超市裡幾乎一年四季都有，秋季應該要多吃梨，可以幫助我們潤肺去燥。但是，秋季吃梨怎麼樣最滋潤？

吃梨的好處

降血壓

能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

清肺止咳

能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。

開胃護肝

增進食慾，對肝臟具有保護作用。

防癌抗癌

防止動脈硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

利尿通便

梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

梨的幾種吃法

1.生食最好削皮後食用，如果甜味不夠，可蘸點白糖。

2.熟食去皮後蒸煮均可，也可與大棗、蘿蔔、綠豆等一起熬湯，又吃又喝，治病養生的效果更好。把梨把兒周圍旋下來作為蓋，掏出種子後，灌上蜂蜜，再把蓋蓋上，放盤裡上鍋蒸熟，一早一晚各吃一個，治氣管炎有一定療效。

3.製作梨罐頭削皮、切瓣、去核，裝進瓶內，加糖製成罐頭，不但可做零食用，還可上餐桌作酒餚，清香甜美，人人青睞。

4.制梨脯削皮去核切成小塊，經晾晒、醃製，可製成梨脯，作為老人、孩子的零食，美味無窮。

5.蒸酒把梨搗爛加雜糧，撒進老陳曲發酵後，可蒸出美味的果酒，飲之甜美可口，是健身之寶。

營養小貼士：

如果家裡的小寶寶的咳嗽是乾咳、無痰，並脣乾舌燥，呼吸時熱氣逼人，可用第2種方法早晚服用，有潤喉生津的功效。

配合山楂，一方面是山楂富含免疫促進劑—維生素C，另一方面它含有的酸性物質能促進胃液分泌，消食和中，增進寶寶的胃腸功能。