重口味!誰說外國人不吃動物內臟!
- 中醫養生
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誰說只有中國人吃內臟,外國也有很多內臟美食,看起來也非常美味喲,下面我們一起來看看吧!
法國鵝肝
鵝肝營養十分豐富,是補血養生的最佳食物。法國著名的料理鵝肝是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。
英式的牛腎布丁
以牛腎為主料,初試會有些特殊的味道,吃慣了會覺得非常好吃,這也是英國小酒館中的一種典型午餐。
義大利的傳統燉牛尾
燉牛尾是義大利“窮人美食”的經典代表菜式。用深鍋將牛尾和芹菜、大蒜、洋蔥、香菜、胡蘿蔔、紅酒、高湯一起燜煮,最後加鹽、胡椒粉調味。牛尾經過6小時的燜煮已經軟爛,與其他食材的味道融為一體。
玻利維亞牛舌蓋飯
厚實鬆軟的牛舌跟米飯也能搭配!融入胡蘿蔔、青豆、洋蔥等配菜,讓人慾罷不能~
巴西羊肉內臟卷
味道濃郁,能很好的遮住羊肉的羶味。愛吃羊肉的朋友可以嘗試一下喔~
義大利牛舌寬面
義大利的麵條舉世聞名,跟牛舌搭配也很常見。
瑞士牛肚湯
牛肚補益脾胃、補氣養血,營養十分豐富。(瑞士版亂燉,看起來卻有著媽媽的味道)。
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